Το Σαλάμι σύκου με φυστίκι, παρασκευάζεται από την εταιρεία Συκοφάγος. Τα σύκα τα οποία χρησιμοποιούνται είναι από την Κύμη Ευβοίας.

Συνδυάζονται σύκο και φυστίκια προσδίδοντας εξαιρετική γεύση στο προϊόν.

Περιέχουν 83% φυσικά σάκχαρα, είναι πηγή ασβεστίου, καλίου φυτικών ινών και βιταμινών Α, Β και C.

Οφέλη:

  • Βοηθάει στο έλεγχο της αρτηριακής πίεσης, καθώς αποτελεί πηγή καλίου
  • Είναι πολούσια πηγή φυτικών ινών
  • Συντηρεί τα οστά καθώς έχει ασβέστιο
  • Δυναμώνει τα άτομα με αναιμία, γυναίκες που βρίσκονται σε κατάσταση αδιαθεσίας, έγκυες ή θηλάζουσες, καθώς αποτελεί πηγή σιδήρου και φυλλικού οξέος

Tips: Συνοδεύεται με τυριά έντονης γεύσης και ως βασικό συστατικό σε σάντουιτς

Με χαρά σας ανακοινώνουμε την έκθεση Terra Madre - Μητέρα Γη που θα πραγματοποιηθεί σε συνεργασία με το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Π. Χέλμη, στην Αγία Μαρίνα, στη Ζάκυνθο.

Όσοι βρεθείτε στο νησί μεταξύ 29 Μαρτίου και 08 Απριλίου 2017 θα έχετε την ευκαιρία μέσω της έκθεσης να δείτε ιστορικές και σπάνιες ποικιλίες κηπευτικών και να μάθετε για την εξελικτική πορεία τους στον χρόνο μέσω ιστορικής και λαογραφικής προσέγγισης.

ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ

Το Βιολογικό μπισκότο 18 φρούτων με σπόρους, καρύδια, κινόα, αμάρανθο, ρύζι, κεχρί Artolife αποτελεί πηγή ή περιέχει:
Ω-6 (λινελαϊκό), Ω-3 (λινολενικό), 18 αμινοξέα, πολυφαινόλες, εδώδιμες ίνες, μαγνήσιο, σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, βιταμίνες C & B12.

Παρασκευάζεται με μεράκι και βιολογικά φυσικά συστατικά: Αλεύρι 100% ολ. άλεσης από κινόα*, αλεύρι 100% ολ. άλεσης από αμάρανθο*, αλεύρι 100% ολ. άλεσης από ρύζι*, αλεύρι 100% ολ. άλεσης από κεχρί*, ηλιέλαιο*, χυμός αγαύης*, βύνη κριθαριού*,σμέουρο*, κότζι μπέρι*, κράνμπερυ*, αρώνια*, μύρτιλο*, χουρμάς*, δαμάσκηνο*, φράουλα*, μπανάνα*, βερύκοκο*, ρόδι*, κεράσι*, ξύσμα πορτοκαλιού*, ξύσμα λεμονιού*, μήλο*, ιπποφαές*, λευκάμούρα*, κορινθιακή σταφίδα*, σουσάμι ανεπεξέργαστο*, σπόρος αμάρανθου*, σπόρος κεχρί*, καφέ και χρυσός λιναρόσπορος*, καρύδια*, γαρύφαλο*, κανέλα*, μπέικιν* σόδα

Όπου * προϊόν βιολογικής γεωργίας

Χωρίς βούτυρο, αυγά, γαλακτοκομικά, ζάχαρη.

artolife superfood table

Κ.Β 200γρ

To kale που τελευταία άρχισε να καλλιεργείται στην πατρίδα μας και να γίνεται δημοφιλές, ήταν ένα σημαντικό διατροφικό στοιχείο στα αρχαία ελληνικά και ρωμαϊκά χρόνια. Πρόκειται για ένα είδος λαχανίδας, που ανήκει στην οικογένεια σταυρανθών στην οποία ανήκουν το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το κουνουπίδι. Η διατροφική του όμως αξία τα ξεπερνά όλα με διαφορά, αποτελώντας έναν απο τους καλύτερους συμμάχους που παρέχει η φύση στην υγεία του ανθρώπου.

Δικαίως το kale χαρακτηρίζεται ως ο βασιλιάς των λαχανικών, αποτελώντας μια διατροφική υπερδύναμη πλούσια σε αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ουσίες όπως και σε πρωτεΐνες. Επίσης, το kale, περιέχει μεγάλη ποσότητα ασβεστίου, ανάλογη με των γαλακτοκομικών. Επιπλέον συνιστά εξαιρετική πηγή Βιταμίνης Α, Β, C, Κ, βήτα-καροτίνης, Ω3 και πολλών άλλων χρήσιμων ουσιών με κυριότερες τις ινδόλες, γνωστές για την έντονη αντικαρκινική τους δράση.

Η μεγάλη περιεκτικότητα του σε φυτικές ίνες και οι μηδενικές του θερμίδες μπορούν να συμβάλλουν στην απώλεια βάρους. Το kale αποτελεί ένα ιδανικό, καθημερινό σνακ για όλους και μια εξαιρετική επιλογή για όσους ακολουθούν ένα υγιεινό και ισορροπημένο διαιτολόγιο.

Η τυρένια γεύση των kale chips, οφείλεται στη διατροφική μαγια. Oι κίτρινες αυτές λαχταριστές νιφάδες προσφέρουν όχι μόνο γεύση αλλά και πλήθος θρεπτικών συστατικών, καθώς είναι μια πλήρης πρωτεΐνη, πλούσια πηγή βιταμινών Β. Η διατροφική μαγιά είναι απενεργοποιημένη μορφή του σακχαρομύκητα Cerevisiae και δεν έχει καμία σχέση με τη γνωστή μαγιά καθώς δεν περιέχει γλουτένη, πρόσθετα σάκχαρα, αλάτι ή συντηρητικά.

Συστατικά: Κale (56%), διατροφική μαγιά (14%), σκόνη ντομάτας, σκόνη πιπεριάς, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, χυμός λεμονιού.

Οι σκόνες λαχανικών παρασκευάζονται επίσης από την RawSophy με την μέθοδο της αργής αφύγρανσης.

Διαθρεπτική Δήλωση
  ανά 40γρ Ανά 100γρ
Ενέργεια 168 Kcal 421 Kcal / 1752 kJ
Λιπαρά 8.4 γρ 21 γρ
Κορεσμένα Λιπαρά 1.92 γρ 4.8 γρ
Μονοακόρεστα Λιπαρά 4.8 γρ 12 γρ
Πολυακόρεστα Λιπαρά 1.68 γρ 4.2 γρ
Υδατάνθρακες 9.6 γρ 24 γρ
Σάκχαρα 3.8 γρ 9.5 γρ
Εδώδιμες Ίνες 8 γρ 20 γρ
Πρωτεΐνες 9.6 γρ 24 γρ
Αλάτι 0.68 γρ 1.7 γρ

Κ.Β 30γρ

Το Δίκκοκο αλεύρι Triticum dicoccum είναι από τα αρχαιότερα είδη αλευριού. Είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε γλουτένη, πλούσιο  σε φυτικές ίνες και έχει χαμηλά επίπεδα γλυκαιμικού δείκτη. Είναι ένα αλεύρι υψηλής διατροφικής αξίας, ιδανικό για κατανάλωση από άτομα που παρουσιάζουν προβλήματα που έχουν σχέση με τον διαβήτη και από άτομα που εμφανίζουν δυσανεξία στη γλουτένη.

Είναι εύπεπτο και με πολύ καλή γεύση. Η σύστασή του περιλαμβάνει το πίτουρο, το φύτρο και το ενδόσπερμα. Ακόμη  περιέχει βιταμίνη Α, θειαμίνη και βιταμίνες της ομάδας Β, φολικό οξύ, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Κ και ιχνοστοιχεία όπως μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο, κάλιο, νάτριο, ψευδάργυρο και μαγγάνιο.

Συναντάμε την χρήση του σε ψωμί, κουλούρια, παξιμάδια, ζυμαρικά, κέικ, κριτσίνια και όπου αλλού χρησιμοποιείται αλεύρι.

Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας διατηρείται στο ψυγείο.

K.B 1000γρ

Σελίδα 6 από 8