Τομάτα Rosa De Barbastro (Ροζ από το Μπαρμπάστρο)

Σπάνια, παραδοσιακή, μεσο-όψιμη, ποικιλία τομάτας με προέλευση από την περιοχή Μπαρμπάστρο της ευρύτερης περιοχής της Αραγονίας (Ουέσκα) στην Ισπανία. Η δημοφιλής ποικιλία θεωρείται μια από τις νοστιμότερες ποικιλίες τομάτας στο κόσμο και μια από τις πιο σημαντικές ποικιλίες τομάτας στην Ισπανία. Η ποικιλία παράγει μεγάλου μεγέθους κρεατοντομάτες (beefsteak) με έντονο ροζ-κόκκινο χρώμα και σχήμα ελαφρώς πεπλατυσμένο, με καμπυλωτούς ώμους. Το βάρος των καρπών φτάνει τα 350-500γρ. Οι καρποί χαρακτηρίζονται για τα υψηλά επίπεδα σακχάρων και τη χαμηλή οξύτητα καθώς και για τους ελάχιστους σπόρους στη σάρκα. Ο φλοιός είναι λεπτός και οι καρποί της ποικιλίας μπορούν να αποθηκευτούν μικρό χρονικό διάστημα, στοιχείο που εμφανίζεται στις παλαιότερες ποικιλίες τομάτας. Εξαιρετική ποικιλία για σαλάτα με άρωμα και γεύση με ιστορία από το παρελθόν.

Περιεχόμενο: 10 σπόροι