Τοματίνι Black Plum (Μαύρο Δαμάσκηνο)

Παραδοσιακή ποικιλία μικρόκαρπης τομάτας με προέλευση από τη Ρωσία και ανήκει στις ποικιλίες κειμήλια, που καλλιεργούνται για πολλές γενιές λόγω της εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης τους. Χαρακτηρίζεται από τους μικρούς, επιμήκεις καρπούς του που έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα με αποχρώσεις μαύρου. Οι καρποί του έχουν μέσο βάρος περίπου 70 γραμμάρια και λείο φλοιό. Χαρακτηρίζεται για τη ζουμερή και πυκνή σάρκα, η οποία συνοδεύεται από μια ισορροπημένη, καπνιστή γεύση, που συνδυάζει τη φυσική γλυκύτητα με ελαφριές όξινες νότες, καθιστώντας τη ποικιλία "Black Plum" ιδανική για εκλεπτυσμένες παρασκευές. Χρησιμοποιείται ευρέως σε σάλτσες, λόγω της πλούσιας γεύσης και του χαμηλού ποσοστού υγρασίας, που εξασφαλίζουν πυκνή υφή. Είναι επίσης ιδανική για φρέσκια κατανάλωση σε σαλάτες. Το φυτό είναι σχετικά ανθεκτικό σε κοινές ασθένειες της τομάτας, ενώ οι καρποί συλλέγονται όταν αποκτήσουν το χαρακτηριστικό σκούρο κόκκινο-μαύρο χρώμα τους, προσφέροντας την τέλεια ισορροπία γεύσης και διατροφικής αξίας.

Σπόροι ανά γραμμάριο: ~200-300