Καρότο Cosmic Purple

Δημοφιλής παραδοσιακή ποικιλία καρότου μωβ χρώματος με προέλευση από την Αμερική. Το φυτό αναπτύσσει κωνικού σχήματος ρίζες με έντονα μωβ απόχρωση εξωτερικά και πορτοκαλί χρώματος σάρκα με απουσία πυρήνα. Το μήκος των ριζών φθάνει περίπου τα 15-18εκ. Το φυτό αναπτύσσει πλούσιο και δυνατό φύλλωμα, σημαντικό πλεονέκτημα που διευκολύνει την σωστή συγκομιδή (ξεβλάστωμα) των ριζών. Η συγκεκριμένη ποικιλία διαθέτει ένα σημαντικό για τον οργανισμό αντιοξειδωτικό, την ανθοκυανίνη στην οποία οφείλει το μωβ χρώμα των ριζών της. Πέραν του ιδιαίτερου χρώματος των ριζών χαρακτηρίζεται και για την πολύ γλυκιά γεύση που εμφανίζουν οι ρίζες συγκριτικά με άλλες ποικιλίες καρότου, καθώς και για την επίγευση που παραπέμπει σε ήπιας έντασης μπαχαρικό. Η ποικιλία cosmic purple εμφανίζει ιδιαίτερη αντοχή στο παγετό.

Περιεχόμενο: 1γρ