Η Hokkaido Orange είναι ιστορική ποικιλία κολοκύθας με αρχική προέλευση από το νησί Χοκάιντο της Ιαπωνίας που καλλιεργείται από το 1930. Οι αχλαδόσχημοι καρποί της ποικιλίας είναι μικρού μεγέθους με βάρος που κυμαίνεται από 1.5-3 κιλά. Το χρώμα της σάρκας καρπού είναι έντονο πορτοκαλο-κόκκινο και έχει άρωμα κάστανου. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι οτι οι κολοκύθες μπορούν να καταναλωθούν χωρίς να αφαιρεθεί η φλούδα τους που είναι σκληρή και λεπτή αλλά μαλακώνει ιδιαίτερα όταν ψηθεί. Σε σχέση με άλλες ποικιλίες, η κολοκύθα χοκάιντο είναι υψηλότερης διατροφικής αξίας καθώς ο καρπός της έχει μικροτερη περιεκτικότητα σε νερό με αποτέλεσμα να διατηρεί περισσότερα θρεπτικά στοιχεία. Πολύ καλή ποικιλία για αποθήκευση μεγάλο χρονικό διάστημα μετά τη συγκομιδή.

Η Lobelia Erinus ανήκει στην ευρύτερη οικογένεια των Lobelia (Lobellia sp, Campanulaceae) η οποίο απαριθμεί περισσότερα από 400 είδη μονοετών και πολυετών ανθοφόρων φυτών. Το γένος Lobelia πήρε το όνομά του από τον Φλαμανδό Βοτανολόγο Matthias de Lobel (1538 – 3 March 1616) που ήταν ο πρώτος βοτανολόγος που διαχώρησε τα μονοκοτυλήδονα και δικοτυλήδονα φυτά.

Η Λομπέλια Νάνα η Μωβ είναι ένα όμορφο μονοετές, καλλωπιστικό, ανθοφόρο φυτό, ιδιαίτερα δημοφιλής επιλογή για μπορντούρες σε παρτέρια και βραχόκηπους, παρολαυτά, λόγω του ιδιαίτερου χρώματός του συχνά προτιμάται η ανάπτυξή του σε ζαρντινιέρες ή κρεμαστές γλάστρες σε μπαλκόνια και βεράντες. Το μέγιστο ύψος του φυτού φθάνει τα 20-25εκ και αναπτύσσεται καλά σε μέρη πλήρους ηλιοφάνειας. Η πολυανθοφορία του το καθιστά ως φυτό υψηλής διακοσμητικής αξίας. Σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα η Λομπέλια απαντάται ως πολυετές φυτό.

Σπέρνουμε τον Μάρτιο και τον Απρίλιο και απολαμβάνουμε την πλούσια ανθοφορία της Λομπέλια όλο το καλοκαίρι, από τον Ιούνιο έως το Σεπτέμβριο.

Η Portulaca Grandiflora, ευρέως γνωστή και σαν Ομορφούλα ή Μεταξάκι με πανέμορφα και πολύχρωμα διπλά άνθη που ομοιάζουν με μικρά τριαντάφυλλα, είναι μια εξαιρετική επιλογή για να εμπλουτίσουμε τον βραχόκηπό μας.

Είναι εγγενές φυτό της Νότιας Βραζιλίας, της Αργεντινής και της Ουρουγουάης, ταχέως αναπτυσσόμενο και φθάνει έως τα 15εκ. σε ύψος. Είναι μονοετές φυτό, ωστόσο, από τους σπόρους που θα ρίξουν τα άνθη του, την επόμενη άνοιξη θα κάνει και πάλι την εμφάνισή του στον κήπο. Μας χαρίζει πλούσια ανθοφορία καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού έως το τέλος φθινοπώρου. Απαιτεί άφθονο ηλιακό φως και είναι ανθεκτικό στη ξηρασία. Μέρες με συννεφιά και το σούρουπο τα άνθη έχουν το ιδίωμα να κλείνουν.

Εναλλακτικά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εδαφοκάλυψη, να στολίσει κρεμαστές γλάστρες στο μπαλκόνι ή ακόμα και επιτοίχιες καλύψεις. Σε κάθε περίπτωση πρέπει να φροντίσουμε για την καλή αποστράγγιση του εδάφους.

Σπάνια μεσο-πρώιμη παραδοσιακή ποικιλία τομάτας με προέλευση από το Ιρκούτσκ της Σιβηρίας. Τα φυτά της συγκεκριμένης ποικιλίας-κειμήλιο παράγουν αχλαδόσχημους, μεσαίου μεγέθους καρπούς με ελαφρές ραβδώσεις. Πρόκειται για μια αρκετά παραγωγική ποικιλία αφού μπορεί να δώσει έως και 15 κιλά καρπού κατά τη διάρκεια μιας 3μηνης καλλιεργητικής περιόδου. Χαρακτηρίζεται από το ιδιαίτερο χρώμα των καρπών της που ωριμάζουν περίπου 2 μήνες μετά τη φύτευση των φυτών ανεξάρτητα από την περιοχή καλλιέργειας. Το ύψος του φυτού φτάνει περίπου στο 1.50 έως 2 μέτρα αλλά με μεγάλη διάμετρο κόμης αναλογικά με το ύψος του, καθώς αναπτύσσει πολλούς πλευρικούς βλαστούς. Η πλούσια φρουτώδη γεύση των καρπών μπορεί να χαρακτηριστεί εξαιρετική. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια και σε περιοχές με ψυχρότερο κλίμα.

Η τομάτα Μαύρος Πρίγκηπας έχει διπλή χρήση. Μπορεί να καταναλωθεί ωμή σε σαλάτες, σάντουιτς κ.λ.π αλλά μπορεί να παρασκευαστεί και μια πεντανόστιμη σάλτσα για ζυμαρικά και πίτσα. Χαρακτηρίζεται ως λεπτόφλουδη τομάτα και χρειάζεται έδαφος με καλή αποστράγγιση για να αποφευχθούν σκασίματα στην επιφάνεια του καρπού.

Το Δειλινό (Marvel of Peru – Το Θαύμα του Περού, γνωστό και ως four o’ clock εξαιτίας της ιδιομορφίας να ανοίγουν τα άνθη του μεταξύ 4.00μ.μ και 8.00μ.μ., είναι ένα ποώδες φυτό ταχείας ανάπτυξης, με πλούσια ανθοφορία και μεθυστικό άρωμα με καταγωγή από την Κεντρική και Νότια Αμερική. Η λατινική του ονομασία είναι Mirabilis Jalapa και δόθηκε από τον Σουηδό βοτανολόγο, ιατρό και ζωολόγο Κάρολο Λινναίο το 1753, αναφερόμενος στα θαυμαστά του άνθη (λατ. Mirabilis = θαυμαστό) και στην πόλη Χαλάπα του Μεξικό. Στην Ευρώπη καλλιεργείται από τον 16^ο αιώνα και εμφανίζει ευαισθησία στο κρύο.

Διαθέτει μεγάλη γκάμα χρωμάτων και, εκτός από τακτικό πότισμα κατά τους θερινούς μήνες, δεν χρήζει ιδιαίτερης περιποίησης. Για την σωστή ανάπτυξή του προτιμώνται οι ηλιόλουστες θέσεις στη βεράντα ή στο κήπο και ευδοκιμεί τόσο σε γλάστρα όσο και στο χώμα σε επαρκώς στραγγιζόμενο έδαφος.

Η σπορά ξεκινά μετά τα κρύα του χειμώνα, περίπου τον Μάρτιο με αρχές Απριλίου έως τον Ιούνιο. Η ανθοφορία διαρκεί όλο το καλοκαίρι έως τον Οκτώβριο. Από το φυτό απομακρύνουμε τα άνθη που έχουν ολοκληρώσει τον κύκλο τους ώστε σύντομα να δώσει νέα ανθοφορία. Φθάνει σε ύψος μέχρι το ένα μέτρο και το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι ότι στο ίδιο φυτό μπορούν να αναπτυχθούν άνθη διαφορετικού χρώματος. Ο πολλαπλασιασμός του γίνεται με σπόρο.