Κολοκυθάκι Coucourzelle
Mεσαιωνική, θαμνώδης ποικιλία-κειμήλιο κολοκυθιού με προέλευση από την Νάπολι της Ιταλίας που καλλιεργείται συστηματικά από το 1800. Οι καρποί πράσινου χρώματος εμφανίζουν κατα μήκος του κυλινδρικού σχήματος καρπού ανοιχτού πράσινου χρώματος ραβδώσεις (ρίγες). Η σάρκα είναι τρυφερή, συμπαγής και γευστική, κρεμ χρώματος. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι οτι παραδοσιακά οι καρποί συλλέγονται οταν φτάσουν περίπου στο μέγεθος ενός δακτύλου καθώς μέχρι αυτό το μέγεθος διατηρούν στο απόλυτο τηςν θαυμάσια γεύσης τους.
|
|
Περιεχόμενο: 2γρ
Σπόροι ανά γραμμάριο: 5-9
Σπόροι ανά στρέμμα: 250-500γρ