Κουνουπίδι Macerata Green (Πράσινο της Ματσεράτα ή Κουνουπίδι Lime)

Ιστορική ποικιλία κουνουπιδιού με προέλευση από τη πόλη Ματσεράτα της Ιταλίας. Το φυτό παράγει μεσαίου μεγέθους και εντυπωσιακού πράσινου χρώματος συμπαγή κεφαλή. Από το ιδιαίτερο χρώμα του ονομάζεται και ως κουνουπίδι λάιμ. Το βάρος των κεφαλών φτάνει περίπου το 1-1.3 κιλά. Χαρακτηρίζεται για την ιδιαίτερα καλή και ήπια γεύση του και από μια ευχάριστη επίγευση μπιζελιού. Οι ποικιλία με εξαιρετική αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες αναπτύσσει δυνατό φύλλωμα που προστατεύει και διατηρεί τη ποιότητα των κεφαλών. Η συγκεκριμένη μεσο-πρώιμη ποικιλία κουνουπιδιού είναι κατάλληλη για φθινοπώρινη καλλιέργεια.