Παντζάρι Monorubra

Eξαιρετική ποικιλία παντζαριού που καλλιεργείται σε μεγάλη κλιμακα στην Ανατολική Ευρώπη. Η ποικιλία παράγει επιμύκεις, κυλινδρικές ρίζες με σφικτή σάρκα έντονου κόκκινου χρώματος και χωρίς λευκούς δακτυλίους. Τα παντζάρια της ποικιλίας monorubra είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση. Το σχήμα τους βοηθάει ώστε να τεμαχίζονται πολύ εύκολα ενώ παράλληλα τα σκούρα πράσινα φύλλα με τους κόκκινους μίσχους μπορούν να κοπούν και να καταναλωθούν ως baby leaf. Έρευνες που έγιναν συγκριτικά σε όλες τις ποικιλίες κόκκινου χρώματος  παντζαριών έδειξαν πως στην συγκεκριμένη ποικιλία εμφανίζονται τα υψηλότερα ποσοστά βητακυανίνης μιας πολύ ισχυρής αντιοξειδωτικής ουσίας στην όποια οφείλεται το έντονο κόκκινο χρώμα τους.

Περιεχόμενο: 10γρ

Σπόροι ανά γραμμάριο: 60

Σπόροι ανά στρέμμα: 1.5 - 2κιλά