Τομάτα Cuore di Bue Albenga Καρδιά του Βούβαλου από τη Λιγουρία) - M.P

Παραδοσιακή, εντυπωσιακή, ακανόνιστη ποικιλία πτυχωτής τομάτας με προέλευση από την πόλη Αλμπένγκα της περιφέρειας Λιγουρίας στην βόρεια Ιταλία. Ο συγκεκριμένος τύπος τομάτας εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Ευρώπη το 16^ο αιώνα. Οι καρποί της ποικιλίας έχουν ροζ-κόκκινο χρώμα με κάθετες πτυχώσεις κατά μήκος του καρπού. Η συμπαγής πορτοκαλί-κόκκινου χρώματος σάρκα της περιλαμβάνει στενές κοιλότητες καρπών ανάμεσα σε περιθώρια. Το βάρος των καρπών κυμαίνεται από 280 έως 400γρ. Χαρακτηρίζεται για την ιδιαίτερη γεύσης της, τους ελάχιστους σπόρους της σάρκας της, για το ιδιόμορφο σχήμα των καρπών, καθώς και για τα υψηλά ποσοστά καρπόδεσης. Εμφανίζει αντοχή στο ράγισμα των καρπών σε σχέση με άλλες παρόμοιες ποικιλίες. Ιδανική επιλογή για σαλάτα και για παρασκευή σάλτσας καθώς μετά το μαγείρεμα η γεύση της γίνεται ακόμα πιο έντονη.

Περιεχόμενο συσκευασίας: 1.2γρ

Σπόροι ανά γραμμάριο: 200-300

Σπόροι ανά στρέμμα: 10-15γρ