Βρώσιμος Ταγέτης

Τα βρώσιμα άνθη του ετήσιου φυτού Ταγέτη είναι πολύχρωμα και μοιάζουν πολύ με γαρύφαλα. Τα άνθη του Ταγέτη είναι φαγώσιμα και έχουν χαρακτηριστικό γνώρισμα την διαφοροποίηση γεύσης ανάλογα με τη ποικιλία που επιλέγεται κάθε φορά. Η γεύση των λουλουδιών είναι γλυκοπικάντικη (όπως του γλυκού κρεμμυδιού), έντονη και χαρακτηριστική για αυτό πρέπει να χρησιμοποιείται στη μαγειρική με μέτρο. Τα άνθη με την δυνατή γεύση αποτελούν ιδανική προσθήκη σε σαλάτες, σάλτσες και ποτά. Τα βρώσιμα άνθη μπορούν επίσης να δώσουν άρωμα και χρώμα σε γλυκά και ροφήματα.

Περιεχόμενο: 5γρ